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Sep, 2016 Noticias y Actualidad del Poliestireno Expandido (EPS)

EPS en la Industria del Pescado

¿Te has preguntado alguna vez cómo es posible que el pescado fresco llegue a nuestra mesa? Cuando los barcos regresan es sólo el principio del viaje del pescado a la mesa

Aunque los desperdicios de alimentos son un gran problema, a bordo se tiene cuidado meticuloso tanto en alta mar como en granjas. ¿Sabes cómo? Se consigue a las cajas de embalaje de pescado de Poliestireno Expandido (EPS).

El EPS es un material inerte y esterilizado, que reduce los residuos de alimentos, alimentos frescos y en una sola pieza. Tan sólo en el Reino Unido, se usan 22 millones de cajas anualmente, y todas ellas han sido aprobadas para el contacto con alimentos. Del mismo modo, ésta es la solución preferida a nivel mundial.

El EPS es un material inerte y esterilizado, que reduce los residuos de alimentos, alimentos frescos y en una sola pieza. Tan sólo en el Reino Unido, se usan 22 millones de cajas anualmente, y todas ellas han sido aprobadas para el contacto con alimentos. Del mismo modo, ésta es la solución preferida a nivel mundial.

Por qué es apropiado para la industria del pescado

  • El EPS es un excelente aislamiento y protege de los cambios de temperatura los alimentos, de forma que asegura que el pescado llegue fresco y sin daños.
  • Es resistente, ligero y se apila con facilidad. Es estable y seguro, ahorra gran espacio en almacén.
  • Crea una excelente protección contra impactos y golpes, por lo que el pescado y marisco llegarán en buen estado y sin golpe

Por estos motivos, en el mostrador de la pescadería se muestra el producto junto a las cajas de EPS, de forma que se ve que ha llegado correctamente, y que la calidad y la seguridad del pescado no se han visto afectadas en ningún momento gracias a la presencia de dicho material.

Ventajas para el medio ambiente del uso de EPS

Los recursos que utilizamos no deben causar impacto ambiental: el EPS está constituido al 98% de aire, por lo que no necesita casi materia prima para crearse. Además, no usa CFC, y lo genera empresas certificadas medioambientalmente.

Su impacto en el medio ambiente es mínimo pues el ciclo de vida no se acaba en el embalaje y envasado del pescado. Puede llegar a tener una segunda vida útil como son los bancos de los parques o asientos exteriores de restaurantes o terrazas.

¿Qué te han parecido estas informaciones sobre el EPS? ¿Sabías sobre su uso en la industria del pescado?


En Traxpo, expertos en el reciclado de poliestireno expandido, le proporcionamos toda la actualidad en relación al EPS.